Modern Bakery | Confex - единственная выставка в России и СНГ, которая охватывает весь цикл производства и реализации кондитерских и хлебобулочных изделий. Для профессионалов отрасли выставка признана наиболее эффективной платформой развития бизнеса, позволяющей обмениваться опытом, искать точки роста и пути адаптации к новым условиям.
2 ОТРАСЛИ - 1 МЕСТО ВСТРЕЧИ
Ничего лишнего. Узкоспециализированная выставка - это максимальная концентрация пользы на одной площадке. Представлены технологические и сырьевые решения для производителей хлеба, мучных кондитерских изделий, а также шоколадных и сахаристых изделий.
Среди постоянных участников ведущие производители оборудования и ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской отрасли: Abat, Angel Yeast, АОCNO, Canol, Debag, Handtmann, HDR Gida, ITECA, JAC, Kumkaya, Lesaffre, Memak, Qingdao Kesong, Rondo, Wiesheu, Завод «СЭМЗ», НПП «фирма Восход», НТЦ, ООО «Макиз-Урал» и другие.
Среди постоянных посетителей выставки: Ferrero, БКК «Коломенский», Болоховский хлебозавод, Владимирский хлебокомбинат, Владхлеб, Вологодский хлебокомбинат, Гурьевский хлебокомбинат, Егорьевский хлебокомбинат, Кондитерская фабрика Essen, Кондитерская фабрика «Победа», Кондитерское объединение «Славянка», Кондитерская фабрика «Слодыч», Кондитерская фабрика Томер, КБК Черемушки, Конти-Рус, ООО «Объединенные кондитеры», , Раменский кондитерский комбинат, Сочинский хлебокомбинат, Сургутский хлебозавод, Трусовский хлебозавод, Холдинг «Алтайские закрома», торговые сети Азбука Вкуса, Ашан, Командор, Лента, Мираторг, Пятерочка, Ozon, Globus.
Что представлено в экспозиции?
- Хлебопекарные и кондитерские технологии и оборудование
- Технологии и оборудование для шоколадного и сахаристого кондитерского производства
- Оборудование для оснащения ресторанов, кафе, магазинов
- Упаковочные линии и технологии
- Ингредиенты, сырье, добавки для производства хлебобулочных и кондитерских изделий
- Технологии для гигиены производства
- Холодильное оборудование и технологии
Итоговый отчет по выставке 2023 года >>>
Вы можете также окунуться в атмосферу выставки, посмотрев видеоотчет.