НЕДЕЛЯ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА В СИРИУСЕ И В СОЧИ
22–24 ОКТЯБРЯ 2023 / СИРИУС / СОЧИ
Radisson Blu Resort & Congress Centre, Sochi 5*
Radisson Blu Resort & Congress Centre, Sochi 5*
RUVIERA Hotel Business Week — это самая масштабная деловая и нетворкинг-программа, а также выставка для отельеров России и Ближнего Зарубежья. Здесь вы найдете ответы на все вопросы, необходимые для работы отельерам и гостиничным инвесторам.
ВСТРЕЧАЕМСЯ ПОД ПАЛЬМАМИ!
Юрий Васильченко
Основатель Ruviera и Hospitality Business Day
В 2023 году, с третьего сезона, мы расширяем формат, и RUVIERA Hotel Expo & Forum становится частью RUVIERA Hotel Business Week. Неделя гостиничного бизнеса в Сириусе и в Сочи включает в себя все аспекты, необходимые отельерам и гостиничным инвесторам. И превращается в идеальную площадку для отраслевого нетворкинга. Масштабно, полезно, эффективно и увлекательно — и сейчас и в будущем.
что вас ждет
Ключевые события RUVIERA Hotel Business Week
что вас ждет
Ключевые события RUVIERA Hotel Business Week
RUVIERA Hotel Expo & Forum —
выставка для гостиничного бизнеса и форум по развитию действующих отелей
выставка для гостиничного бизнеса и форум по развитию действующих отелей
RUVIERA Hotel Development & Investment Summit — саммит по созданию и строительству новых отелей, реновации и инвестициям в гостиничную сферу
ДЛЯ КОГО
Контент и ценность для всех типов отелей
ДЛЯ КОГО
Контент и ценность для всех типов отелей
Для курортных отелей
Для городских отелей
Для загородных отелей
Для санаториев и спа-отелей
ГЕОГРАФИЯ УЧАСТНИКОВ
Приглашаем отельеров и инвесторов со всей России и Ближнего Зарубежья
ГЕОГРАФИЯ УЧАСТНИКОВ
Приглашаем отельеров и инвесторов со всей России и Ближнего Зарубежья
Беларусь
Армения
Казахстан
Азербайджан
Россия
Грузия
Узбекистан
Таджикистан
место проведения
Где проводится RUVIERA Hotel Business Week
место проведения
Где проводится RUVIERA Hotel Business Week
Radisson Blu Resort & Congress Centre, Sochi 5*
Федеральная территория «Сириус»,
ул. Голубая, 1а
Radisson Blu Resort & Congress Centre, Sochi 5*
Федеральная территория «Сириус»,
ул. Голубая, 1а
ОБЩАЯ ПРОГРАММА
Что включает в себя RUVIERA Hotel Business Week
ОБЩАЯ ПРОГРАММА
Что включает в себя RUVIERA Hotel Business Week
ОКТЯБРЯ
День нетворкинга
Нетворкинг на море
13:00-17:00
Знакомства с выходом в открытое море на теплоходе «Ай-Тодор», обедом, купанием и погоней за дельфинами
ОКТЯБРЯ
Вечерняя программа
Официальное открытие
19:00-21:00
Вечеринка у бассейна, посвященная открытию мероприятия, фуршет, шоу-программа, выступление кавер-группы
Ruviera Hotel Expo & Forum
Выставка поставщиков
Программа форума:
6 залов параллельно
6 залов параллельно
09:00-18:00
10:30-18:00
Более 100 ключевых поставщиков и партнеров гостничного бизнеса, программа с ведущим и розыгрыш подарков
Основная программа: зал выступлений
Основная программа: зал дискуссий
Основная программа: зал семинаров
Программа Food & Beverage (два дня)
Программа Medical Spa & Wellness (два дня)
Программа Digital Marketing (один день)
Основная программа: зал дискуссий
Основная программа: зал семинаров
Программа Food & Beverage (два дня)
Программа Medical Spa & Wellness (два дня)
Программа Digital Marketing (один день)
14:00-17:00
Нетворкинг в горах
Бизнес-экскурсия
Знакомства за обедом в ресторане «Дичь» на высоте 1100 м на курорте Роза Хутор с панорамным видом на горы
14:00-17:00
Посещение отелей сети «Русские Сезоны» на курорте Роза Хутор с коммерческим директором сети Инной Рындиной, честный разговор с цифрами, обед
Вечерняя программа
Гала-ужин закрытия
19:00-21:00
Красивое завершение мероприятия в кругу самых стойких участников, спикеров и поставщиков в одном из приморских ресторанов Сириуса
Ruviera Hotel Expo & Forum
Ruviera Hotel Development & Investment Summit
Выставка поставщиков
Программа саммита
Программа форума:
6 залов параллельно
6 залов параллельно
09:00-18:00
10:30-18:00
10:00-18:00
Более 100 ключевых поставщиков и партнеров гостничного бизнеса, программа с ведущим и розыгрыш подарков
Деловая программа
Основная программа: зал выступлений
Основная программа: зал дискуссий
Основная программа: зал семинаров
Программа Food & Beverage (два дня)
Программа Medical Spa & Wellness (два дня)
Программа Housekeeping (один день)
Основная программа: зал дискуссий
Основная программа: зал семинаров
Программа Food & Beverage (два дня)
Программа Medical Spa & Wellness (два дня)
Программа Housekeeping (один день)
22
23
ОКТЯБРЯ
Концерт хэдлайнера
20:00-00:00
Ruviera Hotel Development & Investment Summit
Закрытое пространство для общения
24
Программа саммита
VIP Lounge
19:00-21:00
10:00-18:00
Деловая программа
Площадка переговоров
Speed Dating с управляющими компаниями
Площадка переговоров
Speed Dating с управляющими компаниями
Вечеринка у бассейна, посвященная
итогам первого дня мероприятия, концерт музыкального хэдлайнера, фуршет, выступление кавер-группы, дискотека
итогам первого дня мероприятия, концерт музыкального хэдлайнера, фуршет, выступление кавер-группы, дискотека
Вечерняя программа
Площадка переговоров
Презентации проектов
Как всё устроено
План-схема выставки и деловой программы RUVIERA Hotel Business Week
Как всё устроено
План-схема выставки и деловой программы RUVIERA Hotel Business Week
Спикеры и модераторы
Главные российские умы и авторитеты гостиничной сферы
спикеры и модераторы
Главные российские умы и авторитеты гостиничной сферы
Признанные российские эксперты, отельеры-практики с интересными кейсами, представители от отелей с высокой репутацией, спикеры от компаний, уверенно зарекомендовавших себя на рынке товаров и услуг для гостиничного бизнеса.
Признанные российские эксперты, отельеры-практики с интересными кейсами, представители от отелей с высокой репутацией, спикеры от компаний, уверенно зарекомендовавших себя на рынке товаров и услуг для гостиничного бизнеса.
Станислав Кондов
Radisson Collection Hotel,
Moscow 5*, Radisson Slavyanskaya Hotel and Business Centre 4*
Moscow 5*, Radisson Slavyanskaya Hotel and Business Centre 4*
Генеральный менеджер
Москва
ОСНОВНАЯ ПРОГРАММА
Наталья Обыденнова
Управляющая компания
«ГОСТ Отель менеджмент»
«ГОСТ Отель менеджмент»
Генеральный директор
Москва
ОСНОВНАЯ ПРОГРАММА
Вадим Прасов
Управляющая компания «Альянс Отель Менеджмент»
Генеральный директор
Москва
DEVELOPMENT & INVESTMENT
Андрей Литвинов
Архитектурная ассоциация
Андрея Литвинова
Андрея Литвинова
Архитектор, владелец
Санкт-Петербург
DEVELOPMENT & INVESTMENT
Станислав Кондов
Radisson Collection Hotel, Moscow 5*
Radisson Slavyanskaya Hotel & Business Center 4*
Генеральный менеджер
Москва
Сайт
Radisson Slavyanskaya Hotel & Business Center 4*
Генеральный менеджер
Москва
- В сфере туризма и гостеприимстве работает с 2005 года
- Работал в отелях на 3-х континентах и приобрел богатый мультикультурный профессиональный опыт: готовил отели к pre-opening, отстраивал бизнес-процессы с нуля, переводил объекты под сетевое управление и управлял кластером из двух люксовых отелей
- Владеет болгарским, русским, английским языками
Сайт
Операционный менеджмент в отеле: как повысить эффективность бизнес-процессов
Основная программа: зал выступлений
Управление и персонал
Управление и персонал
Наталья Обыденнова
Управляющая компания «ГОСТ Отель менеджмент»
Генеральный менеджер
Москва
Сайт
Генеральный менеджер
Москва
- Практикующий эксперт: в отельном бизнесе > 20 лет
- Преподаватель и наставник для учащихся в ведущих ВУЗах страны: РАНХиГС при Президенте РФ и НИУ ВШЭ; председатель ГАК Царицыно
- Эксперт в области администрирования отеля профессиональных компетенций по методике Worldskills
- В 2022 году Наталья Обыденнова вошла в 23-й рейтинг «Топ-1000 российских менеджеров» Ассоциации менеджеров и ИД «Коммерсантъ», заняв 6-е место в рейтинге генеральных директоров сервисной сферы
- Практический опыт операционного управления, регулярное участие в отраслевых форумах, знаковых выставках и ивентах, а также постоянное стремление к улучшению и следование трендам позволяют Наталье не только развивать и выводить российские гостиничные объекты на новый уровень, но и считаться экспертом, задающим повестку во внутреннем туризме
Сайт
Методы управления гостиничного оператора сетью отелей
Основная программа: зал выступлений
Управление и персонал
Управление и персонал
Андрей Литвинов
Архитектурная ассоциация Андрея Литвинова
Архитектор, владелец
Санкт-Петербург
Образование:
Профессиональная деятельность:
Научные исследования:
Сайт
Архитектор, владелец
Санкт-Петербург
Образование:
- Санкт-Петербургский государственный университет путей сообщения, факультет «Промышленное и гражданское строительство»
- Санкт-Петербургская академия методов и техники управления
Профессиональная деятельность:
- Более 200 зданий и сооружений, которые построены или находятся в процессе проектирования в различных городах и странах
- Более 500 архитектурных концепций, объемно-планировочных решений и конкурсных предложений по развитию и реновации территорий
Научные исследования:
- Линейная модель развития городских общественных пространств и парков
- Модель технологических кластеров нового времени, экология среды и экология культуры
- Когнитивный анализ видовых коридоров и пространственных конфигураций. Пространственный синтаксис с анализом географической доступности ГИС
- Реновация «городов-призраков», социально-экономические и градостроительные модели развития
- Урбанистика территорий в суровых климатических условиях и географической изоляции. Применение новых перспективных технологий и создание новых моделей развития
Сайт
Создание архитектурного проекта отеля
Development & Investment Summit
Вадим Прасов
Управляющая компания «Альянс Отель Менеджмент»
Генеральный директор
Москва
Вадим Прасов получил высшее образование в Финансовой академии при правительстве РФ. Начинал свою карьеру в банковской сфере.
В индустрии гостеприимства работает с 1996 года. С 2000 года участвовал в реализации более 70 проектов строительства и реконструкции отелей, как на инвестиционной, так и на операционной стадии, выступал консультантом по развитию гостиничного бизнеса в ряде регионов Российской Федерации.
Большой период профессиональной деятельности Вадима Прасова связан с компанией «ГОСТ Отель Менеджмент», где он начинал работу директором по гостеприимству в 2008 году. В 2009 году стал управляющим директором «Целеево гольф и поло клуба» и «Горнолыжного клуба Целеево».
В ноябре 2011 года Вадим Прасов перешел на должность директора по развитию Группы «ГОСТ».
В 2012 году создал первую российскую управляющую компанию полного цикла «Альянс Отель Менеджмент», в управлении которой в настоящее время находятся шесть отелей в Москве, Саранске, Обнинске, Абакане, Туапсе и Ульяновске.
Активно занимается общественной и образовательной деятельностью. С 2005 года является вице-президентом Федерации рестораторов и отельеров России. Также занимает должность заместителя заведующего кафедрой «Менеджмент в индустрии гостеприимства» Российской Академии народного хозяйства и госслужбы при Президенте РФ.
Сайт | VKontakte
Генеральный директор
Москва
- Один из самых авторитетных российских экспертов в области гостиничного бизнеса и туризма
- Управляющий партнер УК «Альянс Отель Менеджмент», вице-президент Федерации рестораторов и отельеров
Вадим Прасов получил высшее образование в Финансовой академии при правительстве РФ. Начинал свою карьеру в банковской сфере.
В индустрии гостеприимства работает с 1996 года. С 2000 года участвовал в реализации более 70 проектов строительства и реконструкции отелей, как на инвестиционной, так и на операционной стадии, выступал консультантом по развитию гостиничного бизнеса в ряде регионов Российской Федерации.
Большой период профессиональной деятельности Вадима Прасова связан с компанией «ГОСТ Отель Менеджмент», где он начинал работу директором по гостеприимству в 2008 году. В 2009 году стал управляющим директором «Целеево гольф и поло клуба» и «Горнолыжного клуба Целеево».
В ноябре 2011 года Вадим Прасов перешел на должность директора по развитию Группы «ГОСТ».
В 2012 году создал первую российскую управляющую компанию полного цикла «Альянс Отель Менеджмент», в управлении которой в настоящее время находятся шесть отелей в Москве, Саранске, Обнинске, Абакане, Туапсе и Ульяновске.
Активно занимается общественной и образовательной деятельностью. С 2005 года является вице-президентом Федерации рестораторов и отельеров России. Также занимает должность заместителя заведующего кафедрой «Менеджмент в индустрии гостеприимства» Российской Академии народного хозяйства и госслужбы при Президенте РФ.
Сайт | VKontakte
Финансирование гостиничных проектов и привлечение инвестиций
Development & Investment Summit
Внутренний и въездной туризм. Основные векторы развития 2023-2024, которые нужно учитывать отельерам
Основная программа: зал дискуссий
Дискуссия «Новые форматы гостиничных проектов, их перспективы на рынке и особенности инвестирования в них»
Development & Investment Summit
Внутренний и въездной туризм. Основные векторы развития 2023-2024, которые нужно учитывать отельерам
- Факторы роста внутреннего туризма и его влияние на спрос по сегментам: отели, санатории, интегрированные курорты. Есть ли дефицит средств размещения?
- Как изменилось поведение туристов: сокращение сроков путешествий, но увеличение их количества, сократилось плечо бронирования, развитие загородных видов отдыха, развитие рынка санаторно-курортного отдыха
- Расширение географии внутреннего туризма и готовность новых регионов принимать большее количество гостей
- Электронные визы для иностранцев: повлияет ли это решение на рост иностранных туристов в России?
- Перераспределение каналов бронирования
- Меры государственной поддержки туристической отрасли: льготные кредиты, гранты на обустройство пляжей и создание кемпингов, нулевой НДС для всех гостиниц, программы кэшбеков и другие формы поддержки
Основная программа: зал дискуссий
Дискуссия «Новые форматы гостиничных проектов, их перспективы на рынке и особенности инвестирования в них»
Development & Investment Summit
Илья
Бугаев
Бугаев
Проект «Массовая персонализация»
Основатель
Симферополь
DIGITAL MARKETING
Татьяна Кибирева
Real Skills
Основатель образовательной компании для сферы гостеприимства
Москва
HOUSEKEEPING
Дмитрий Ахмадуллин
Rodina Grand Hotel & Spa 5*
Бренд-шеф
Сочи
FOOD & BEVERAGE
Елена Рейзентул
«Отель Менеджмент»,
Hilton & Hampton by Hilton Saint-Petersburg ExpoForum
Hilton & Hampton by Hilton Saint-Petersburg ExpoForum
Генеральный директор
Санкт-Петербург
MEDICAL SPA & WELLNESS
Дмитрий Ахмадуллин
Rodina Grand Hotel & Spa 5*
Бренд-шеф
Сочи
Сайт
Бренд-шеф
Сочи
- В ресторанной сфере уже более 13 лет. Родом из Казахстана, но всю сознательную жизнь прожил в городе Самара
- 8 лет назад переехал в Сочи, где начинал поваром в горах на курорте «Роза Хутор», далее возглавил кухни Radisson Rosa Khutor и Park Inn Rosa Khutor в качестве бренд-шефа
- С 2022 года бренд-шеф ресторанов RODINA Grand Hotel & SPA, в котором 4 разных концептуальных ресторана
Сайт
«Персональный подход» или как организовать работу кухни в отеле сегмента люкс + Мастер-класс по приготовлению авторских блюд
- Создание исключительной ресторанной команды
- Дисциплина — залог успеха
- Взаимодействие кухни с гостями как решение всех проблем
Авторские блюда:
- Стейк из цветной капусты с трюфелем и муссом пармезан
- Гребешок с картофелем соусом белое вино и апельсиновым маслом
- Красный творог с ванильным кремом и хурмой
Программа Food & Beverage
Елена Рейзентул
«Отель Менеджмент», Hilton & Hampton by Hilton Saint-Petersburg ExpoForum
Генеральный директор
Санкт-Петербург
Профессиональные интересы:
Член Правления Ассоциации «Объединение административно-хозяйственных профессионалов», совета Санкт-Петербургской торгово-промышленной палаты, Женсовета по развитию предпринимательства Ленинградской областной торгово-промышленной палаты.
Сайт Hilton | Сайт Hampton by Hilton
Генеральный директор
Санкт-Петербург
- В отельной отрасли с 2015 года
- Генеральный директор УК ООО «ОТЕЛЬ Менеджмент». В компанию пришла на момент завершения строительства, лично занималась приемкой зданий, оснащением отелей и вводом их в эксплуатацию. Общий номерной фонд двух отелей — 441 номер, за время работы кластер успешно принимал гостей СПб международных экономических форумов 2016—2022 гг., Кубка Конфедераций, Чемпионата мира по футболу, а также многих бизнес-мероприятий
- Оригинальный проект Carelica eco spa (3000 м2), расположенный в отеле Hilton St Petersburg ExpoForum является одним из лучших спа-комплексов России, многократный призер различных профессиональных премий
- Окончила Университет сценических искусств по специальности «экономика и управление зрелищными процессами» (Санкт-Петербург)
- Опыт административной и руководящей работы в разных сферах — более 30 лет, в том числе 10 лет в ИТ сфере
- Работала административным директором «Яндекс Деньги», в частности разрабатывала и внедряла проекты по нематериальной мотивации персонала
Профессиональные интересы:
- Повышение качества сервиса через применение современных технологий
- Service Design
- Event-маркетинг, как средство привлечения индивидуальных гостей
- Корпоративная культура и КСО как составляющая HR бренда на предприятии
Член Правления Ассоциации «Объединение административно-хозяйственных профессионалов», совета Санкт-Петербургской торгово-промышленной палаты, Женсовета по развитию предпринимательства Ленинградской областной торгово-промышленной палаты.
Сайт Hilton | Сайт Hampton by Hilton
Как построить успешную бизнес-модель спа в городском отеле
- Концепция
- Финансовая бизнес-модель
- Особенности городского формата
Программа Medical Spa & Wellness
«Отель» в ближайшем будущем: контуры изменений. Над чем нужно начинать работать прямо сейчас, чтобы не отстать от времени
- Новые функции отеля: отель — это рабочее место, второй дом и площадка для приключений
- Умные отели: отели без персонала и роботизация в отелях
- Тренд на персонализацию услуг: адаптация элементов пространства и услуг к индивидуальным потребностям гостя
- Новые подходы и форматы питания в отелях: от индивидуального диетического и здорового питания до концептуальных ресторанов
- Высокая потребность гостей в релаксации и оздоровлении: спа и велнес услуги в отелях станут обязательными
- Повышенный спрос на природный отдых: рост популярности загородных отелей, эко-отелей, кемпингов и глэмпингов
- Дизайн имеет значение: гости все чаще выбирают уютные и фотогеничные отели и комплексы
- Поддержка гостями экологических трендов: большее доверие к тем отелям, у которых настроен экологический менеджмент
Основная программа: зал дискуссий
Илья Бугаев
Новые технологии персонализированного маркетинга для отелей
Программа Digital Marketing
Эволюция чат-ботов: на что сегодня способны виртуальные помощники отеля. Кейсы от отельеров и разработчиков сервисов
— Masspers. Персонализированные видеоролики с личным видеообращением к тысячам ваших клиентов
— BelMark. Телеграмм-бот по обеспечению круглосуточной поддержки гостей
Основная программа: зал дискуссий
Эволюция чат-ботов: на что сегодня способны виртуальные помощники отеля. Кейсы от отельеров и разработчиков сервисов
- Как эффективней организовать продажу дополнительных услуг в отеле и настроить коммуникацию с гостями
- Презентации сервисов продаж от разработчиков:
— Masspers. Персонализированные видеоролики с личным видеообращением к тысячам ваших клиентов
— BelMark. Телеграмм-бот по обеспечению круглосуточной поддержки гостей
Основная программа: зал дискуссий
Татьяна Кибирева
Real Skills
Основатель образовательной компании для сферы гостеприимства
Москва
Сайт
Основатель образовательной компании для сферы гостеприимства
Москва
- Президент Союза специалистов служб Хаускипинга при Федерации рестораторов и отельеров РФ (ФРИО)
- Обладатель награды Spirit to Serve за вклад в гостеприимство от Marriott International
- Член Международной организации Хаускиперов
Сайт
Воркшоп «Ценность хаускипинга для средства размещения»
Первое впечатление, которое производит на своих гостей любое средство размещения, крайне важно и оно создает эмоциональную связь между отелем и гостем. Поэтому очень важно создавать комфортную и уютную обстановку, чтобы гости чувствовали себя как дома. Особая роль в этом отводится хозяйственной службе. Приглашаем всех неравнодушных к созданию чистоты, комфорта и уюта на наше мероприятие, где вместе разберем подробнее.
Программа Housekeeping
- В чем ценность этой службы
- Какую роль она выполняет в нынешней борьбе за лояльного гостя
- Какие правила и стандарты должны быть для эффективного управления службой
- Какая роль лидера и наставников в успешности команды
- Кто и за что дает оценку ценности этой службы в структуре отеля
- Каким будет будущее у хаускипинга
Программа Housekeeping
выставка сегмента horeca
Специализированная выставка поставщиков гостиничного бизнеса
выставка сегмента horeca
Специализированная выставка поставщиков гостиничного бизнеса
Более 100 ведущих поставщиков индустрии гостеприимства. Практически всё, что вам нужно для успешного ведения бизнеса в 6-ти разделах. Специальные скидки и предложения только для участников RUVIERA Hotel Business Week.
Более 100 ведущих поставщиков индустрии гостеприимства. Практически всё, что вам нужно для успешного ведения бизнеса в 6-ти разделах. Специальные скидки и предложения только для участников RUVIERA Hotel Business Week.
билеты
Выберите свои билеты на RUVIERA Hotel Business Week
Билеты
Выберите свои билеты на RUVIERA Hotel Business Week
Проживание
Отели-партнёры по размещению участников события
Проживание
Отели-партнёры по размещению
участников события
участников события
важная информация по проживанию
- На момент проведения нашего события номерной фонд отеля Radisson Blu Resort & Congress Centre, Sochi 5* будет недоступен. Номера будут находится на инвентаризации в связи с закрытием отеля на плановую реновацию с 01.11.2023.
- Но номерной фонд отелей на федеральной территории «Сириус» очень большой и номеров точно хватит всем участникам.
- Мы рекомендуем бронировать проживание в отелях-партнёрах, которые предоставляют специальную скидку 15% для участников события.
Скидка: 15%
Период: 20–25 октября
Промокод: RUVIERA2023
Период: 20–25 октября
Промокод: RUVIERA2023
Скидка: 15% на тарифы Flex
Период: 20–25 октября
Промокод: RUVIERA
Период: 20–25 октября
Промокод: RUVIERA
Скидка: 15%
Период: 20–25 октября
Промокод: RUVIERA2023
Период: 20–25 октября
Промокод: RUVIERA2023
КАК ЭТО БЫЛО В 2022 году
Фото с прошлогоднего мероприятия
КАК ЭТО БЫЛО в 2022 году
Фото с прошлогоднего мероприятия
Экспоненты и партнеры
Кто участвует в RUVIERA Hotel Business Week 2023
Экспоненты и партнеры
Кто участвует в RUVIERA Hotel Business Week 2023
информационные партнеры
партнеры по размещению
