Пищевая индустрия 2011
06.04.2011
С 20 по 22 апреля в Краснодаре пройдет 14-я международная специализированная выставка оснащения пищевых и перерабатывающих производств, сырья и ингредиентов, продуктов питания «Пищевая индустрия 2011».
В условиях быстрых темпов роста пищевой промышленности региона и значительной доли отрасли в структуре экономики Краснодарского края, выставочный проект «Пищевая Индустрия» становится важной площадкой для презентации отечественного и зарубежного оборудования, материалов и технологий для пищевых и перерабатывающих производств. В этом году участниками проекта станут более 200 компаний из 9 стран мира Германии, Италии, Австрии, Дании, Польши, Нидерландов, Украины, Беларуси, России.
Отличительной особенностью данной выставки является комплексное представление пищевой индустрии — от продуктов питания до технологий и оборудования для их производства.
Экспозиция выставки представлена двумя крупными разделами.
Раздел «Пищевые технологии» продемонстрирует широкий спектр пищевого и перерабатывающего оборудования, систем управления, комплектующих и расходных материалов, ингредиентов и сырья для производства продукции.
Раздел «Упаковка» нацелен на презентацию для предприятий новых видов упаковочной и этикеточной продукции, упаковочных материалов и оборудования, готовых упаковочных изделий, расходных материалов для изготовления этикеточной продукции, оборудования для штрихкодирования и маркировки.
Также, в рамках «Пищевой индустрии» пройдет 4-я специализированная выставка для снабжения санаторно-курортного конкурса «КУБАНЬПРОДЭКСПО».
В первый день работы выставки состоится Финал Конкурса «ПЕКАРЬ-ВИРТУОЗ 2011», а 21 апреля — Финал Конкурса «ЛУЧШИЙ КОНДИТЕР 2011». Эти состязания выявят лучших специалистов в области хлебопечения и кондитерских производств. Хлебопёки и кондитеры будут создавать «Герб города». В конкурсах примут участие команды Краснодарского края из числа самых популярных заведений по производству хлеба и кондитерских изделий, ресторанов, кондитерских производств и хлебозаводов.