Профессионалы сферы HoReCa соберутся в Уфе
03.11.2015
С 11 по 13 ноября в выставочном комплексе ВДНХ-ЭКСПО в Уфе пройдет 11-я специализированная выставка «Форум гостеприимства 2015». Это единственный специализированный проект сферы HoReCa в Республике Башкортостан. Ежегодно форум собирает более 100 компаний из регионов России, чтобы продемонстрировать новинки в отраслях HoReCa и магазиностроения. Традиционно экспозиция поделена на несколько разделов.
Одним из наиболее представительных в этом году станет раздел «Оборудования для ресторанов, гостиниц и магазинов», в рамках которого ведущие отечественные производители и дилеры иностранных компаний представят последние инновационные разработки в области магазиностроения, и оснащения ресторанов.
Отдельной экспозицией будут представлены услуги санаториев, ресторанов и гостиниц. Торговые сети и ритейлеры представят рестораторам наиболее выгодные предложения в своей номенклатурной линейке.
Кроме уже ставших традиционными разделов, в этом году форум дополнит новый раздел «Наш бренд», в рамках которого состоится фестиваль производителей продуктов питания для сегмента HoReCa. Впервые профиль выставки пополнит раздел «Пивная индустрия». В рамках раздела пивовары представят лучшие сорта «крафтового» пива. Будет представлено оборудование от ведущих производителей и поставщиков для пивоваренной и безалкогольной промышленности, охлаждения и розлива пива и напитков.
«Форум гостеприимства» – это не просто выставка оборудования и новинок для сферы услуг. Это деловой форум, насыщенный деловыми мероприятиями и конкурсной программой с вручением дипломов и кубков победителям. Такой формат позволяет максимально привлечь нужные экспонентам и отраслевым специалистам целевые аудитории, расширить контакты в формате В2В, продемонстрировать свою продукцию представителям государственного сектора.
Конкурсная программа Форума включает в себя проведение Отборочного тура чемпионата «Chef a la russe» (командные соревнования среди ресторанов за звание лучшего), Отборочного этапа Российского Чемпионата Бариста в Поволжском регионе 2016 года, конкурса среди отельных ресторанов «Арт-тейбл», конкурса кондитеров, конкурса официантов, и конкурса на лучшую клининговую компанию «Мастер чистоты-2015».
В рамках деловой программы пройдут: торгово-закупочная конференция, семинары и круглые столы для специалистов отрасли.